Povežite se s nama

Gastro

Šta jede majka Ilona Maska koja je u 74. u boljoj formi od nas

Objavljeno

dana

Najnovije Vijesti – Fitnes i Ishrana, izvor portal: Zadovoljna.rs


Advertisement
Mej Mask: John J. Enot @enotphotography / SplashNews.com / Splash / Profimedia

Upoznajte majku najbogatijeg čoveka na svetu koja je i dalje manekenka.

Advertisement

Ako ime Mej Mask zvuči poznato, to bi moglo biti zato što je skoro krasila naslovnicu cenjenog izdanja kupaćih kostima Sports Illustrateda sa 74 godine – najstarija žena koja je to ikada učinila. Ili bi to moglo biti zato što je njen sin jedan od najbogatijih ljudi na svetu i kupio je Tviter.

Advertisement

Advertisement

Da, supermodel Mej Mask je takođe majka Ilona Maska i možda ste je videli kako šeta crvenim tepihom sa svojim sinom na Met Gali.

Ali Mej Mask je mnogo više od Ilonove majke – ona je model već 50 godina i takođe je licencirana dijetetičarka i nutricionistkinja sa dve magistarske diplome iz oblasti dijetetike. Napisala je knjigu o starenju koja se promišljeno zove ‘Žena pravi plan: saveti za avanturu, lepotu i uspeh tokom celog života i krasila je naslovnice mnogih časopisa.

Dakle, šta ova inteligentna, staložena i zapanjujuća žena jede svaki dan da bi nastavila da oduševljava svet sa 74 godine? Evo pogleda na stvarnu ishranu Mej Mask i njenog najboljeg saveta za zdrav način života.

Advertisement
Foto: John Lamparski / Getty images / Profimedia

Pre svega, ona jede za energiju

Mej ne veruje u preskakanje obroka jer to dovodi do pada energije. „Jedite redovno, planirajte obroke i ne jedite brzu hranu“, rekla je u jednom intervjuu.

Osim toga, ona je veliki zagovornik planiranja obroka, „Imala sam praksu 45 godina — stalno sam se viđala sa ljudima. I naterala sam ih da planiraju svoje obroke. Jer ako ne planiraš, točkovi otpadaju“.

View this post on Instagram

Advertisement

A post shared by Maye Musk (@mayemusk)

Za doručak jede hleb, jaja, paradajz i pečurke

„Volim hleb, to je jedna od mojih omiljenih namirnica“, otkrila je za Harper’s BAZAAR. Ona traži svež, domaći hleb od celog zrna pšenice, a zatim ima malo putera i uz kajganu, sa paradajzom i pečurkama. „Nikad ne preskačem doručak jer sam inače gladna do 10 sati i poješću sve što mi se nađe na vidiku“, kaže ona. Ona preporučuje da jedete manju večeru kako biste ujutru bili gladni.

Advertisement

Salata za ručak

Ručak je obično salata punjena raznim povrćem, kaže ona u videu. Njena salata bi mogla uključivati salatu, šargarepu, mladi luk, paradajz, luk i slanutak.

„Volim mnogo pasulja i graška. To je moja omiljena hrana“, kaže ona.

Advertisement

Advertisement

Za večeru jede nemasne proteine i povrće

Kada izađe na večeru, obično naručuje biftek ili ribu, ali ona to rasteže da traje. Ova taktika je delimično zato što je ona samoproglašena loša kuvarica, a delimično zato što su porcije u restoranima jednostavno prevelike. „Obično su porcije prevelike, jer je to Amerika, pa ću onda dve trećine poneti kući sa sobom i onda trećinu sutradan, pa sutradan. Pa opet, ne moram da kuvam, samo moram da spremim povrće.“

Ona preskače slatka pića

Ali ne voli slatka pića jer nemaju vlakna, a ni ceđeno voće.

Advertisement

„Recimo da popijete čašu soka od pomorandže“, kaže ona, „to su tri pomorandže. Ako bih vam rekla da pojedete tri narandže, bili biste jako siti, ali ako popijete šolju soka od pomorandže, ne razmišljate o tome kao o kalorijama ili hrani.“

***

Advertisement





Zadovoljna
Vaše mišljenje? Ostavite komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Gastro

Neodoljiv čizkejk s malinama gotov za 15 minuta – jer se ne peče

Objavljeno

dana

Najnovije Vijesti – Fitnes i Ishrana, izvor portal: Zadovoljna.rs


Advertisement
Foto: Angelika Heine / Alamy / Alamy / Profimedia

Njam njam!

Advertisement

Ako nas tokom letnjih dana uhvati želja za slatkim, čizkejk je odlično rešenje.

Ovaj kolač se ne peče, gotov je vrlo brzo, a napraviti ga možete za svega 15-ak minuta, piše Zadovoljna.hr.

Advertisement

Sastojci:

Za podlogu:

300 g mlevenog petit keksa

150 g maslaca

Advertisement

2 kašike mleka

2 kašike meda

Advertisement

Za krem:

500 g krem sira

250 g sirnog namaza

Advertisement

300 g bele čokolade

200 ml slatke pavlake

5 kašika šećera u prahu

Advertisement

1 čajna kašičica ekstrakta vanile

1 pakovanje želatina u prahu

Advertisement

Dodatno:

Sveže ili zamrznute maline

Kolač, malina, maline, čizkejk
Foto: Shutterstock

Priprema:

Pripremite podlogu od keksa. Petit keks usitnite u multipraktiku. Maslac stavite u posudu na vatru i kada se potpuno otopi dodajte mleko i med pa sve dobro pomešajte. Dodajte mleveni keks i sjedinite smesu. Okrugli kalup za torte obložite papirom za pečenje pa podlogu od keksa dobro utisnite u kalup, najbolje čašom, kako bi površina bila ravna. Stavite u frižider dok pripremate krem.

Pavlaku za šlag stavite na laganu vatru, a belu čokoladu iskidajte na manje komade. Čokoladu dodajte u pavlaku i neprestano mešajte, sve dok se čokolada ne bude potpuno otopila. Dok se čokolada topi pripremite želatin po uputama na kesici. Kada želatin nabubri, dodajte čokoladi i pavlaki i mešajte dok se želatin potpuno ne otopi. Posudu maknite s vatre dok se želatin topi.

Advertisement

U dubokoj posudi umutite krem sir, sirni namaz, ekstrakt vanile i šećer u prahu. Po želji dodajte više ili manje šećera u prahu. Smesi od sira dodajte smesu s čokoladom, pavlakom i želatinom pa kratko promešajte mikserom na najmanjoj brzini kako bi se dve smese dobro povezale.

Advertisement

Smesu izlijte na podlogu od keksa pa ubodite sveže ili zamrznute maline na vrh torte. Zavisno od toga kakav presek želite, maline ubodite pliće ili dublje. Hladite tortu najmanje četiri sata.

***

Advertisement



Zadovoljna
Nastavite čitati

Gastro

Za najlepši ručak: Recept za ćufte u sosu

Objavljeno

dana

Najnovije Vijesti – Fitnes i Ishrana, izvor portal: Zadovoljna.rs


Advertisement
Foto: kia cheng boon / Panthermedia / Profimedia

Prste da poližeš!

Advertisement

Sandra Pecić iz Trstenika je food blogerka koja na Instagramu deli savete o kulinarstvu, a među brojnim specijalitetima, slanim i slatkim, izdvaja se njen recept za ćufte.

„U dubljem tiganju ispržim ćufte, pa ih u istom tiganju dalje kuvam u sosu od paradajza sa svim začinima i dodacima. Peršun ne štedim. Baš jedna instant verzija, tj. ona koju najviše volim – sve skuvano u jednoj posudi.“

Advertisement

Sandra napominje i da je ranije pravila zapršku pržeći brašno i alevu papriku, pa sve zatim nalivala vodom i paradajzom… itd.

„Nije potrebno, zaista. Ali ćufte u sosu su jedan od recepata koji sam nasledila od babe, pa sam ga se dugo pridržavala takvog kakav mi je prvi put dospeo u ruke.“

Sastojci:

500g mlevenog junećeg mesa

Advertisement

1 manja glavica sitno seckanog crnog luka

1 glavica belog luka, očišćena i propasirana ili sitno iseckana

1 jaje

Advertisement

so, biber i peršun

50 ml kisele vode

ulje za prženje

Advertisement

Za sos:

500 g svežeg paradajza (oljušten i usitnjen) ili paradajz pelat iz konzerve

so, peršun

Advertisement

1 ravna kašičica speltinog brašna ili 1 ravna kašičica mlevenog lana

Priprema:

Testo za ćufte napraviti od navedenih sastojaka i dobro ga rukama umesiti.

Formirati ćuftice željene veličine.

Advertisement

U ugrejanom (ne dubokom) ulju ih pržiti sa svih strana oko pet minuta. Tada u posudu s prženim ćuftama dodati pripremljen paradajz, posoliti, začiniti i kuvati još oko 20-25 minuta. Brašno ili lan dodati pri samom kraju kuvanja.

„Serviram ih najradije uz kuvani pirinač, a uz krompir pire su neprevaziđene. To naravno, ako kombinujete ove vrste namirnica u ishrani. Sve u svemi, ćufte u sosu sa nekom salatom su bile i ostale savršen obrok.

Advertisement

BONUS VIDEO: U frižideru devojke koja jede samo sirovu hranu

***

Advertisement



Zadovoljna
Advertisement
Nastavite čitati

Gastro

VIDEO Test od dve sekunde: Proverite treba li da pijete više vode

Objavljeno

dana

Najnovije Vijesti – Fitnes i Ishrana, izvor portal: Zadovoljna.rs


Advertisement
Foto: VM / Backgrid USA / Profimedia

Samo treba da blago štipnete kožu na jednom delu tela.

Advertisement

Tokom letnjih vrućina, ali i inače, važno je da pijemo dovoljno tečnosti. A kako da znamo koliko je to dovoljno? Nedavno se na TikToku pojavio jednostavan test kože kojim se lako može proveriti dobija li naš organizam dovoljno tečnosti. Video je objavio lekar Karan Rangarajan, hirurg u Nacionalnoj zdravstvenoj službi u Velikoj Britaniji. U snimku se vidi osoba koja stiska kožu iznad zgloba prsta kako bi utvrdila koliko je hidrirana ili dehidrirana.

Advertisement
@dr.karanr Dehydration check @remus.bujor #schoolwithdrkaran #SimlishSessions #WorkThisWay #learnontiktok ♬ Steven Universe – L.Dre

“Ovo je poznato kao test štipanja kože. Što ste više hidrirani, to će vaša koža biti elastičnija i ona će se odmah nakon štipanja oporaviti. Ako ste dehidrirani, koža gubi elastičnost i potrebno je neko vreme da se vrati u normalu”, rekao je dr Rangarajan u videu.

Boja urina

Takođe, stručnjakinja za ishranu i velnes Samanta Kaseti kaže da se ovaj test često koristi u zdravstvenim ustanovama kako bi se brzo procenilo treba li pacijentu više tečnosti, pogotovo kada nema dovoljno vremena za procenu laboratorijskih testova ili drugih mernih podataka.

Test štipanja kože prilično je siguran i nema štete, ali, budući da to nije najpreciznija metoda, rezultate treba uzeti s rezervom i koristiti s drugim identifikatorima dehidracije.

Advertisement

Elastičnost kože smanjuje se i recimo kod starijih ljudi, bez obzira na status hidratacije. Koži starije osobe može trebati oko 20 sekundi da se oporavi, čak i ako nije dehidrirana. Takođe, kod bolesnika s malim volumenom krvi test štipanja kože takođe može imati smanjenu tačnost. Oko 70 odsto osoba koje pate od dugotrajnog kovida ima autonomnu disfunkciju nervnog sistema i mogu imati nizak volumen krvi, pa ovaj test nije koristan za takve osobe kao ni one s poremećajima vezivnog tkiva.

“Ne vidim štetu u korišćenju ovog testa kao jednog načina procene hidratacije”, rekla je nutricionistkinja Ketrin Pajper, a prenosi živim.hr.

Kao dijetetičarka preporučuje praćenje boje urina kako bismo bili sigurni da smo hidrirani. Urin bi trebalo da bude svetložute boje ili boje svetle slame. Taman urin je, između ostalog, znak da treba da pijete više vode. Drugi ključni pokazatelji da ne dobijate dovoljno tečnosti uključuju osećaj žeđi, suvu kožu ili suva usta, izostanak znojenja ili mokrenje ređe nego inače.

Advertisement

#related-news_0

BONUS VIDEO: Koje su to greške koje pravimo dok držimo dijetu

Advertisement

***



Zadovoljna
Advertisement
Nastavite čitati

Najčitanije